“南宫28”江苏省局部署2013年全省食品安全监督抽检工作

99身体健康网讯 据江苏省食品药品监督管理局网站消息，近日，省食品药品监管局根据国家局工作部署和拒绝，融合本省实际，印发了《江苏省2013年餐饮服务食品安全监督抽查工作实施方案》，在全省范围内的组织积极开展餐饮服务食品安全监督抽查工作。　　《方案》拒绝，全省各地餐饮服务食品安全监管部门要针对问题易发多发的区域、场所和薄弱环节，环绕餐饮服务环节食品病原微生物污染、化学危害物质污染、违法加到非食用物质及欺诈食品添加剂等危害因子的组织积极开展监督抽查。抽查品种还包括高风险食品、餐饮具、食品原料等，覆盖面积各种类型的餐饮服务单位。对于抽查过程中找到的问题，要增强监督执法人员，依法依规及时处理，保证处理亲率超过100%。

　　通过在全省范围内积极开展多出厂、多品种的监督抽查工作进一步提高餐饮服务环节监管效能，及时发现餐饮服务食品安全隐患，防治食品安全事故的再次发生。抽查工作计划将于12月10日前全部已完成。

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